Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tartinade de caramel à l'érable de Esther B

Tartinade de caramel à l'érable de Esther B | Photo de Estherb
A+ a-


Ingrédients

1 1/2 tasse (375 ml) de sirop d'érable
1/2 tasse (125 ml) de sirop de maïs (glucose)
1/2 tasse (120 gr) de beurre non salé, coupé en cubes
1 pincée sel


Dans une casserole à haut rebord, cuire le sirop d'érable et le sirop de maïs jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbon indique 230 °F (110 °C).
Retirer du feu et incorporer le beurre et le sel.
Bien mélanger jusqu'à ce que le caramel soit homogène.
Verser dans de petits pots et laisser tempérer avant de les refermer.
Le caramel se conserve au réfrigérateur jusqu'à un mois.

Source: Les desserts de Patrice, CanalVie

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.ca/2016/04/tartinade-de-caramel-lerable.html

Source: Esther b
Recette 59509, publiée le 2016-04-18 à 17:25, 1992 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Queenie
2016-04-21 08:50
je vais l'essayer

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes