Tartinade de fromage de Habitant
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Habitant
1 lb - 500 g de fromage à la crème, à la température de la pièce
1 tasse râpé - 250 ml de fromage cheddar
½ tasse - 125 ml de cornichons à l'aneth avec ail Habitant, haché fin
2 c. à table - 25 ml de poivron rouge doux en conserve, haché
1 c. à table - 15 ml de ketchup
1 c. à table - 15 ml de ciboulette hachée
2 c. à thé - 10 ml de liquide des cornichons à l'aneth
1 c. à thé - 5 ml de moutarde préparée
¼ de tasse - 50 ml de persil haché fin
Mettre le fromage à la crème dans le petit bol du malaxeur et défaire en crème au malaxeur.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le persil.
Mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que la préparation soit ferme et ne colle pas aux doigts, au moins 1 heure.
Façonner la préparation en boule légèrement aplatie et l'enrober de persil.
Garder au froid jusqu'au moment de servir.
Servir avec un assortiment de craquelins.
Donne environ 425 ml (1¾ tasse) de tartinade
1 tasse râpé - 250 ml de fromage cheddar
½ tasse - 125 ml de cornichons à l'aneth avec ail Habitant, haché fin
2 c. à table - 25 ml de poivron rouge doux en conserve, haché
1 c. à table - 15 ml de ketchup
1 c. à table - 15 ml de ciboulette hachée
2 c. à thé - 10 ml de liquide des cornichons à l'aneth
1 c. à thé - 5 ml de moutarde préparée
¼ de tasse - 50 ml de persil haché fin
Mettre le fromage à la crème dans le petit bol du malaxeur et défaire en crème au malaxeur.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le persil.
Mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que la préparation soit ferme et ne colle pas aux doigts, au moins 1 heure.
Façonner la préparation en boule légèrement aplatie et l'enrober de persil.
Garder au froid jusqu'au moment de servir.
Servir avec un assortiment de craquelins.
Donne environ 425 ml (1¾ tasse) de tartinade
Source: Habitant
Provenance: L'été... à votre table (1982)
Recette
72840, publiée le
2023-09-01 à 21:01, 59 vues
