Technique pour enlever la chair d'une citrouille de Caroline35
Dossiers: Citrouille - Courge d'hiver
Couper une grosse citrouille en deux. Vider les graines. Placer à l'envers sur des tôles graissées.
Cuire tel quel à 325°F pendant 1 à 2 heures.
Enlever la pulpe cuite avec une cuillère et mettre en purée dans un mélangeur ou au robot culinaire.
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Au plaisir,
Caroline
Cuire tel quel à 325°F pendant 1 à 2 heures.
Enlever la pulpe cuite avec une cuillère et mettre en purée dans un mélangeur ou au robot culinaire.
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Au plaisir,
Caroline
Source: Caroline35
Provenance: Forum recettes du québec 2002-09-25
Recette
70608, publiée le
2022-09-21 à 13:16, 158 vues