Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Terrine aux trois poivrons et au fromage frais poivrons de Mamina13

Terrine aux trois poivrons et au fromage frais poivrons de Mamina13 | Photo de Mamina13
A+ a-
Ingrédients pour 6 personnes

300g de fromage de chèvre frais

6 poivrons (rouge, jaune, vert)2 de chaque

3 cuillères à soupe d'huile d'olive fruitée

20 cl de crème liquide

3 feuilles de gélatine

1 gousse d'ail

2 cas d'huile d'olive

1 botte de ciboulette ou coriandre

sel, poivre

Plongez la gélatine dans de l'eau froide. Coupez les poivrons en larges bandes, épépinez-les et faire cuire 10 mn a la vapeur, arrosez d'huile, salez et poivrez et faire mariner 5 mn

faire tremper les feuilles de gelatine

Portez la crème liquide à ébullition et faites-y fondre la gélatine bien essorée.

Dans un saladier, mélangez le chèvre avec la ciboulette, l'ail haché, l'huile, le sel et le poivre.

Laissez tiédir et mélangez avec la préparation au chèvre. Dans une terrine tapissée de film alimentaire, alternez des couches de poivron et de préparation au chèvre. Couvrez et faites prendre au frais pendant 4 heures.

Servez la terrine en tranches avec de la ciboulette ciselée et un coulis de tomates au basilic bien frais.

http://mamina13.canalblog.com/

Source: Mamina13
Recette 59770, publiée le 2016-07-31 à 15:00, 1015 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes