Thon à la chinoise de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
½ piment rouge doux, coupé en dés
4 onces de champignons en conserve, égouttés
½ piment vert coupé en dés
2 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
⅓ boîte de fèves germées, égouttées
4 onces de jus de tomates
½ c. à thé de poudre de chili
6 onces de thon en conserve
Combiner tous les ingrédients à l'exception du thon et cuire jusqu'à ce que le liquide soit absorbé (environ 10 minutes). Y ajouter le thon et réchauffer entièrement.
4 onces de champignons en conserve, égouttés
½ piment vert coupé en dés
2 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
⅓ boîte de fèves germées, égouttées
4 onces de jus de tomates
½ c. à thé de poudre de chili
6 onces de thon en conserve
Combiner tous les ingrédients à l'exception du thon et cuire jusqu'à ce que le liquide soit absorbé (environ 10 minutes). Y ajouter le thon et réchauffer entièrement.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
30810, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 16 vues