Tigrons de Kellogg
3 tasses de SUGAR FROSTED FLAKES KELLOGG
2 tasses de farine tout usage tamisée
1 c. à thé de soda à pâte
½ c. à thé de sel
1 tasse de beurre ramolli ou margarine
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 c. à thé d'essence de vanille
1 tasse (pqt 6 oz) de morceaux de chocolat mi-sucré
1. Mesurer les Sugar Frosted Flakes, ensuite les réduire jusqu'à 1½ tasse. Mettre de côté.
2. Tamiser ensemble farine, soda et sel. Mettre de côté.
3. Mélanger beurre et sucre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange léger et crémeux. Ajouter les oeufs et la vanille; bien mélanger. Ajouter les ingrédients secs tamisés et la chapelure des Sugar Frosted Flakes; bien mélanger.
4. Faire fondre le chocolat au bain-marie sur l'eau chaude mais non bouillante, ou sur feu doux, en remuant constamment. Verser le chocolat fondu chaud dans la pâte, en laissant des stries de chocolat. Déposer par cuillerées à table sur des tôles à biscuits non graissées.
5. Faire cuire à four modérément chaud (375°F.) environ 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Donne: environ 5 douzaines de Tigrons, 2 ½ pouces de diamètre.
2 tasses de farine tout usage tamisée
1 c. à thé de soda à pâte
½ c. à thé de sel
1 tasse de beurre ramolli ou margarine
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 c. à thé d'essence de vanille
1 tasse (pqt 6 oz) de morceaux de chocolat mi-sucré
1. Mesurer les Sugar Frosted Flakes, ensuite les réduire jusqu'à 1½ tasse. Mettre de côté.
2. Tamiser ensemble farine, soda et sel. Mettre de côté.
3. Mélanger beurre et sucre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange léger et crémeux. Ajouter les oeufs et la vanille; bien mélanger. Ajouter les ingrédients secs tamisés et la chapelure des Sugar Frosted Flakes; bien mélanger.
4. Faire fondre le chocolat au bain-marie sur l'eau chaude mais non bouillante, ou sur feu doux, en remuant constamment. Verser le chocolat fondu chaud dans la pâte, en laissant des stries de chocolat. Déposer par cuillerées à table sur des tôles à biscuits non graissées.
5. Faire cuire à four modérément chaud (375°F.) environ 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Donne: environ 5 douzaines de Tigrons, 2 ½ pouces de diamètre.
Source: Kellogg
Provenance: Livret de recettes Kellogg, années 70-80
Recette
33630, publiée le
2023-10-31 à 10:02, 33 vues