Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet shanghai de Josie-Lyne

Poulet shanghai de Josie-Lyne | Photo de Josie-lyne
A+ a-

POULET SHANGHAI :

6 poitrines de poulet désossées sans peau
3 oeufs
La sauce de soja 6 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe de moutarde jaune
3 cuillères à soupe de fécule de maïs
4 cuillères à soupe de farine tout usage
sel et poivre au goût
¼ tasse aneth haché
½ à 1 tasse de graines de sésame
¼ tasse d'huile végétale pour friture
sauce chili douce (facultatif)


Lavez le poulet et le couper en longues bandes.
Dans un bol moyen ajouter la sauce de soja, les œufs, la moutarde, la farine, la fécule de maïs, aneth, le sel et le poivre et bien mélanger au fouet tout.
Dans un autre bol ajouter les graines de sésame.
Dans une poêle antiadhésive chauffer l'huile végétale à feu moyen.
Tremper le poulet dans le mélange, puis saupoudrer ou tremper le poulet dans les graines de sésame. Frire des deux côtés jusqu'à ce que le poulet soit doré.
Répéter l'opération avec tous le poulet.
Servir avec la sauce chili douce.

Source: Josie-lyne
Recette 58310, publiée le 2015-06-17 à 13:37, 452 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Beaubarbu
2015-06-20 07:20
Assurément succulent ce partage. J'aime beaucoup la photo. Merci pour le partage!

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes