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Tomate au bbq de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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2 tomates coupées en deux
les saler et les laisser dégorger

La garniture,
5 c. a soupe de chapelure
2 c. a soupe de parmesan frais râpé
1 gousse d'ail pressée
1/2 c. a thé de basilic
1/2 c. a thé d'origan grec
1 bonne pincée de thym
1 1/2 c. a soupe d'huile d'olive extra vierge
poivre

Mélanger tous les ingrédients de la garniture et réserver.

Sur un papier absorbant plié en deux, mettre les côtés tranchés des tomates pour laisser absorber le surplus d'eau de végétation.

Répartir la garniture sur les tomates coté coupé et mettre au BBQ pour 20 minutes.

Source: nell
Recette # 52544, crée le 2012-08-24 18:10:06 , Vu 538 fois
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2 Commentaires

2020-05-25
OH comme c'est original, la belle idée que voilà !

Merci Nell je vais la faire cet automne avec mes tomate à moi.

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2020-05-25
C'est du très simple, mais avec de bonnes tomates de saison et bien en chair c'est délicieux.

Bon BBQ.

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