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Tomate farcie au chèvre de Maryevel6

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il te faut :
- 4belles tomates
- 1/2 buche de fromage de chèvre
- 3 cc de miel
- thym
- sel et poivre
marche à suivre:
- couper le haut des tomates et les conserver
- vider les tomates et mettre la chaire et le jus dans une casserole
- conserver les tomates
- faire chauffer le contenu de la casserole à feu doux bien mélanger en ajoutant le miel
- surveiller et chaufer 3/4 min jusqu'a obtenir un mélange homogène
- ajouter le thym selon les gouts
- saler et poivrer
- retitrer du feu
- remplir les tomates vidées de cette mixture
- couper des petits dés de chèvre et les disposer au dessus de chaque tomate
- recouvrir les tomates de leur "chapeau"
- mettre dans un four chaud pdt une vingtaine de min jusqu'à cuire les tomates

Source: maryevel6
Recette 27065, publiée le 2007-04-21 à 00:00, 31 vues

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