Tomates cerises à la distasio de Rayon3X
On peut aussi les conserver dans des pots Masson de 1L
C'est une recette que j'ai eue ¨À la DiStasio¨
On pique les tomates de part en part avec un cure-dent.
Dans le pot on met des tomates(cerise) en alternant avec des feuilles de basilic et un peu d'ail (au goût quoi).
à la fin on ajoute 1 c. à thé chacun de sel et de sucre, rien d'autre!
Poser les couvercles pas trop serrés.
On cuit au four à 250F env. 45 min. ou jusqu'à ce que ça bouillonne bien.
Retirer du four et les fermer hermétiquement. On entendra le vacuum se faire.
Servir arrosé d'huile d'olive.
C'est une recette que j'ai eue ¨À la DiStasio¨
On pique les tomates de part en part avec un cure-dent.
Dans le pot on met des tomates(cerise) en alternant avec des feuilles de basilic et un peu d'ail (au goût quoi).
à la fin on ajoute 1 c. à thé chacun de sel et de sucre, rien d'autre!
Poser les couvercles pas trop serrés.
On cuit au four à 250F env. 45 min. ou jusqu'à ce que ça bouillonne bien.
Retirer du four et les fermer hermétiquement. On entendra le vacuum se faire.
Servir arrosé d'huile d'olive.
Source: Rayon3x
Recette
21487, publiée le
2006-07-11 à 00:00, 4539 vues
