Tomates vertes frites (fried green tomatoes) de Franette
Dossiers: Entrées - Hors-d'oeuvres
Légumes
Tomates ► Tomates vertes
Légumes
Tomates ► Tomates vertes
Tomates vertes en tranches d'1/4 de pouce
Oeufs battus poivrés
Chapelure de biscuits sodas salés.
Passer les tranches de tomates dans les œufs et dans la chapelure (on peut le faire 2 fois si on aime beaucoup de chapelure).
Faire revenir dans un mélange beurre-huile à feu moyen jusqu'à doré des deux côtés. Servir chaudes.
Franette
Oeufs battus poivrés
Chapelure de biscuits sodas salés.
Passer les tranches de tomates dans les œufs et dans la chapelure (on peut le faire 2 fois si on aime beaucoup de chapelure).
Faire revenir dans un mélange beurre-huile à feu moyen jusqu'à doré des deux côtés. Servir chaudes.
Franette
Source: Franette
Recette
15902, publiée le
2005-09-25 à 00:00, 586 vues