Torte de la saint-valentin de Robin Hood
(Un "amour" de dessert )
1 tasses de farine tout usage Robin Hood (Ordinaire ou instantanée)
1 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel
3 oeufs
1 tasse de sucre
½ c. à thé d'essence d’amande
6 c. à table de lait chaud
1 demiard de crème à fouetter
2 c. à table de sucre
pincée de sel
1 boîte (19 oz) de garniture pour tarte aux cerises
TAPISSER de papier ciré le fond de deux moules à gâteaux en forme de cœur ou de deux moules ronds de 8”. Ne pas graisser.
MESURER la farine (sans la tamiser) sur du papier ciré. Ajouter la poudre à pâte et le sel; remuer pour bien mélanger.
BATTRE les œufs dans un bol profond jusqu’à ce qu’ils soient légers et de couleur pâle (environ 5 minutes). Ajouter le sucre graduellement, en continuant à battre jusqu’à ce que le
reste soit très léger. Ajouter l’essence d’amande et bien battre.
INCORPORER les ingrédients secs mélangés, ¼ à la fois, aux œufs battus avec le sucre. Ajouter le lait chaud tout à la fois et mélanger rapidement.
ÉTENDRE la pâte également dans les moules préparés.
CUIRE à 375°F., 20 à 25 minutes.
LAISSER refroidir sur un treillis. Passer un couteau bien affilé autour du gâteau. Secouer le moule à l’envers. Enlever le papier ciré.
FOUETTER la crème avec 2 c. à table de sucre et une pincée de sel. En étendre la moitié sur un gâteau. Étendre la moitié de la garniture aux cerises sur la crème fouettée. Couvrir avec
l’autre gâteau. Étendre le reste de la crème fouettée sur le dessus. Étendre le reste de la garniture aux cerises sur la crème fouettée en laissant une bordure de 1” tout autour. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
1 tasses de farine tout usage Robin Hood (Ordinaire ou instantanée)
1 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel
3 oeufs
1 tasse de sucre
½ c. à thé d'essence d’amande
6 c. à table de lait chaud
1 demiard de crème à fouetter
2 c. à table de sucre
pincée de sel
1 boîte (19 oz) de garniture pour tarte aux cerises
TAPISSER de papier ciré le fond de deux moules à gâteaux en forme de cœur ou de deux moules ronds de 8”. Ne pas graisser.
MESURER la farine (sans la tamiser) sur du papier ciré. Ajouter la poudre à pâte et le sel; remuer pour bien mélanger.
BATTRE les œufs dans un bol profond jusqu’à ce qu’ils soient légers et de couleur pâle (environ 5 minutes). Ajouter le sucre graduellement, en continuant à battre jusqu’à ce que le
reste soit très léger. Ajouter l’essence d’amande et bien battre.
INCORPORER les ingrédients secs mélangés, ¼ à la fois, aux œufs battus avec le sucre. Ajouter le lait chaud tout à la fois et mélanger rapidement.
ÉTENDRE la pâte également dans les moules préparés.
CUIRE à 375°F., 20 à 25 minutes.
LAISSER refroidir sur un treillis. Passer un couteau bien affilé autour du gâteau. Secouer le moule à l’envers. Enlever le papier ciré.
FOUETTER la crème avec 2 c. à table de sucre et une pincée de sel. En étendre la moitié sur un gâteau. Étendre la moitié de la garniture aux cerises sur la crème fouettée. Couvrir avec
l’autre gâteau. Étendre le reste de la crème fouettée sur le dessus. Étendre le reste de la garniture aux cerises sur la crème fouettée en laissant une bordure de 1” tout autour. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Source: Robin Hood
Recette
73710, publiée le
2023-10-30 à 11:29, 81 vues
