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Tortilla roulée california #1317 de Mate Bella

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Source : Woman's day avril 1997

¼ t. horse radish crémeux ou préparer
¼ t. mayonnaise
3 c à s d'échalotes vertes hachées
4 burrito size tortillas à la farine(10 po. diamètre)
4 t. feuilles d'épinards non tassé
1 lb de bâtonnets imitation de crabe
½ concombre anglais peler et trancher en 4 sur la longueur
1 petit avocat en demi, et trancher ½ po
1 petit poivron rouge en lanière de ¼ po.

Mélanger le horseradish et la mayonnaise, ajouter les oignons.
Pour chaque tortilla tartiner de 1 c. s du mélange de mayonnaise. Placer 1 t. de feuilles d'épinards jusqu'à 1 pouce du bord. Placer 2 bâtonnets de crabe bout à bout 1 bâtonnet de concombre, des tranches d'avocat et lanières de poivron. Garnir du reste de horseradish. Rouler la tortilla. Couper en deux en diagonale.

4 portions
405 calories /portion, 21 g protéines, 54 g glucides, 15 g M.G.

Source: Mate bella
Recette 50396, publiée le 2011-09-07 à 12:47, 176 vues

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