Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tortilla torta #1232 de Mate Bella

A+ a-
Source : Revue Woman's day avril 1997

Torte aux tortillas:
1 bte de 15 oz , blé d'Inde
1 bte de 15 oz , fèves noires
2 btes de 15 oz, tomates hachées style chili
12 oz boeuf haché maigre
12 tortillas de maïs de 6 po.
5 oz Monteray jack ou cheddar (1 ¼ t.)
Garniture
Crème sure légère et oignons verts hachés

Préparer une poêle de 2 ½ po de haut et 10 po de diamètre.
Égoutter et rincer le blé d'Inde et les fèves dans une passoire. Ensuite mettez-les dans un bol avec les tomates.

Cuire le boeuf 3 à 4 min. en brisant avec cuillère de bois. Égoutter et ajouter au mélange de légumes.

Dans la poêle de 10 po. Arranger 3 tortillas de façon à couvrir le fond.
Couvrir avec 1 ¾ tasse de garniture de blé d'Inde et saupoudrer ¼ t. de fromage.

Répéter encore 3 fois et recouvrir de ½ tasse du fromage restant.
Couvrir et cuire à feu très doux 12 à 15 min. Jusqu'à ce que ce soit chaud et le fromage fondu.

Retirer du feu et laisser reposer 5 min. avant de couper en 6 pointes.

462 calories / portions, 25 g protéines, 17 g gras, 54 g glucides, 59 g M.G.

Source: Mate bella
Recette 50245, publiée le 2011-08-29 à 08:35, 117 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes