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Tourte au jambon de Tsétsé

A+ a-
1 oignon haché
1 tasse de pois congelés
1 1/2 de jambon cuit finement haché
1 tasse de fromage cheddar râpé
1 tasse de lait
1/3 tasse de mayonnaise
1 1/2 c. à thé de moutarde préparée
3/4 tasse de mélange à pâte bisquick
3 oeufs

Chauffer le four à 400*F.
Graisser légèrement un moule à tarte (quiche)
Cuire l'oignon jusqu'à tendreté.
Incorporer le jambon et les pois et cuire quelques minutes.
Verser dans le moule et ajouter le fromage râpé, bien mélanger.
Battre les autres ingrédients jusqu'à ce que le tout soit onctueux.
Verser dans le moule. Saler, poivrer.
Cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre soit 30 à 35 minutes.
Laisser reposer 5 minutes et servir.

(tu peux prendre une petite conserve de jambon et aussi utiliser d’autres légumes moi je prends soit des légumes congeler comme une macédoine ou des légumes déjà cuit restants)

Par : Tsétsé (Source : Guylaine J.)
Source: Tsétsé
Recette # 1299, crée le 2003-10-01 00:00:00 , Vu 331 fois
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