Tourte aux olives de Tabasco
½ tasse de beurre ou de margarine molle
½ lb. (2 tasses) de fromage américain finement râpé
1 tasse de farine tamisée
¼ c. à thé de Tabasco
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de Paprika
36 petites olives farcies
Faire une crème avec le beurre et le fromage et mélanger avec farine, Tabasco, sel et paprika.
Envelopper chaque olive avec une cuillerée du mélange et couvrir entièrement.
Disposer sur une feuille à four ou moule plat et congeler.
Remballer ensuite dans les récipients à congeler. Au moment de servir, étendre sur une feuille à four et cuire au four 15 minutes à 400°.
Servir chaud. (3 douzaines)
½ lb. (2 tasses) de fromage américain finement râpé
1 tasse de farine tamisée
¼ c. à thé de Tabasco
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de Paprika
36 petites olives farcies
Faire une crème avec le beurre et le fromage et mélanger avec farine, Tabasco, sel et paprika.
Envelopper chaque olive avec une cuillerée du mélange et couvrir entièrement.
Disposer sur une feuille à four ou moule plat et congeler.
Remballer ensuite dans les récipients à congeler. Au moment de servir, étendre sur une feuille à four et cuire au four 15 minutes à 400°.
Servir chaud. (3 douzaines)
Source: Tabasco
Provenance: L'art d'assaisonner (années 60)
Recette
72882, publiée le
2023-09-06 à 15:45, 54 vues