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Tourte jambon et champignon de Charaan

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1 tasse de jambon cuite en dés
1/3 tasse de champignons frais
2 oeufs
1/2 tasse de bisquick
1 tasse de fromage cheddar râpé
1/4 tasse de fromage cottage
1 tasse de lait
sel, poivre, poudre d'oignon

Mettre du pam dans le fond d'une assiette a tarte de 9po ou un plat à quiche.
Parsemer le fond du jambon.
Faire revenir les champignons dans une poêle avec un peu de beurre. Ajouter au jambon.
Mélanger le cheddar et le cottage, ajouter au jambon et champignons.
Bien mélanger ensemble, le lait, le bisquick, les oeufs .
Saler, poivre au goût, mettre un peu de poudre d'oignon.
Vider le mélange dans l'assiette a tarte.
Cuire 40 minutes à 350ºF.
Par : Charaan


Source: Charaan
Recette 1297, publiée le 2003-10-01 à 00:00, 270 vues

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