Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tourtière de légumineuses bizet de Pico57

A+ a-
1/3 tasse de lentilles, les cuire dans 2/3 tasse d'eau, une heure.
Une fois cuite, passer au blender.
D'autre part, faire suer 2 oignons hachés — 2 gousses d'ail hachées — 3 échalotes françaises hachées — 1 carotte râpée — 1 panais râpé, dans 1 c/soupe d'eau, couvert, de 3 à 4 minutes. Ajouter 1/3 tasse de flocons d'avoine, mélanger bien — 1 c/thé de sarriette — 2 c/soupe de parmesan — 1 pincée de sauge — 3 c/soupe de tamari (sauce soya naturelle) — 1 c/soupe d'huile pressée à froid. Si le mélange est trop sec, ajouter un peu d'eau. Y joindre les lentilles et bien mélanger.
Verser dans une pâte à tarte. Cuire à 400°F, 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
La croûte : 1 1/2 tasse de farine de blé entier, 1 c/thé de sel marin, 1 c/thé de poudre d'ail, 1 pincée de sauge, 4 c/soupe d'huile pressée à froid, ajouter 1/4 tasse d'eau glacée. Bien mélanger, rouler en boule. Faire 2 abaisse.

Source : Manuel pratique de rééducation alimentaire II de Esther F. Paré

Source: Pico57
Recette 29241, publiée le 2007-10-06 à 00:00, 201 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes