Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tourtière du lac st jean de bombei de Cuisinière

A+ a-

pour commencer je prends du boeuf et du porc que tu mets en petits cubes et assaisonne avec de l'oignon pendant toute une nuit.
Tu te prépare une recette de pâte à tarte.
Tu met des patates en petits cubes et les mélanges avec ta viande assaisonnée Tu met une pâte dans le fond de ton chaudron tu ajoutes ton mélange de patate et viandes tu met un bouillon de poulet ou de boeuf à l'égalité et tu recouvres d'une pâte et tu ferme hermétiquement . Je n'ai pas mis les quantités car je fais une tourtière pour 30 personnes.
Ah oui tu peux mettre de la viande d'orignal c'est encore meilleur
Je met environ 10 livres de patates et 5 livres de viandes. tu cuits au four pendant au moins 8 hres. c.a.d. 1 heure à 400F et environ 7 hres à 275F.

Source: cuisinière
Recette 37083, publiée le 2008-11-16 à 22:00, 90 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes