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Tranches de pain au coconut de perimel de Chef...jacques

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TRANCHES DE PAIN AU COCONUT DE PERIMEL


Ingrédients

Environ 12 tranches de pain au choix
1 boîte 300 ml de lait Eagle Brand, ordinaire ou faible en gras
Coconut sucré ou non sucré

Préparation

Enlever les croûtes.
Verser la boîte de lait dans un bol. Tremper les tranches de pain des deux côtés en laissant pénétrer le lait un peu.
Mettre assez de coconut dans un bol et enrober de tous les côtés les tranches de pain qui ont été trempées dans le lait.
Déposer les tranches de pain sur une tôle à biscuits.
Cuire au four à 300° F. jusqu'à ce que le coconut soit doré. Surveiller pour que le coconut ne soit pas trop rôti.
Servir chaud ou froid.

Note: Si les tranches de pain sont grandes, les couper en deux.
Chef...Jacques



Source: chef...jacques
Recette 19833, publiée le 2006-04-14 à 00:00, 42 vues

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