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Trempette aux fines herbes

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½ tasse de fromage à la crème ramolli (125 ml)
½ tasse de crème sûre (125 ml)
½ c. à thé de moutarde de Dijon (2 ml)
quelques gouttes de sauce au piment Tabasco
2 c. à table de ciboulette hachée finement (30 ml)
2 c. à table d'échalottes hachées finement (30 ml)
sel et poivre blanc

Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, la crème sûre, la moutarde de Dijon et la sauce au piment.
Réserver 1 c. à thé de ciboulette pour décorer et incorporer le reste au mélange.
Ajouter les échalotes.
Saler et poivrer.
Couvrir et réfrigérer quelques heures.
Au moment de servir, garnir de ciboulette.



Recette 11086, publiée le 2004-07-21 à 00:00, 288 vues

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