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Trempette aux tomates séchées de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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Trempette aux tomates séchées

Une trempette faites au pif qui à fait fureur lord d'un repas entre ami(e)s, je place la recette pour tous et toutes mais particulièrement pour Thomas qui en a abusé.


Ingrédients :
8 tomates séchées conservées dans l’huile
1 gousse d’ail
½ petit oignon
1-2 c. à soupe d’huile des tomates
3 c. à soupe de mayonnaise
Persil frais haché
Basilic frais haché
Sel et poivre


Procédure :
Au mini robot ou au bras mélangeur réduire les tomates l’ail, l’oignon et l’huile puis ajouter les autres ingrédients à l’aide d’une spatule souple.

Note :
Si votre robot n’a pas la force de réduire les premiers ingrédients vous n’avez qu’à ajouter la mayonnaise l’opération en sera facilité.

Bonne cuisine.
Source: Nell
Recette # 62912, crée le 2019-10-29 12:16:05 , Vu 185 fois
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3 Commentaires

2019-11-20
Bonjour Nell, merci et encore merci.
Je viens tout juste de terminer votre recette et à coup sûr , je serai comme votre ami Thomas. Tellement bon. Bien hâte de goûter avec fromage, pâté, vin pour déguster cette merveille de recette toute simple. J’ai remplacé l’oignon par une belle grosse échalote française et pour moi seulement une cuillerée d’huile a suffi. J’ai toujours du basilic frais mais pour le persil ce fut séché. Bonne journée

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2019-11-22
Un ami est venu souper avant-hier, il a tout simplement adoré. Merci encore.

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2019-11-25
Bonjour Alex,

Je suis super content que vous ayez aimé ma petite recette. Tu sais elle fut improvisée à la dernière minutes lors d'un repas ou j'avais à table une invitée aux prises avec de graves allergies, j'aime ces défis, ils me sortent de mes habitudes et quelques fois il en résulte de belles découvertes.

Merci pour tes commentaires et bonne semaine.

Au plaisir.

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