Trempette chaude au bacon et à l'oignon pour mijoteuse
Les meilleures recettes à la mijoteuse, Donna-Marie Pye 2005
DONNE ENVIRON 3 TASSES (750 ML)
Pourquoi acheter des produits du commerce quand vous pouvez offrir à vos invités cette trempette délicieuse et originale? Essayez-la avec des croustilles ou, pour faire changement, des bretzels ou des bâtonnets au sésame. Tout le monde en raffolera.
Une mini-mijoteuse (1 litre) est idéale lorsque vous recevez. Elle est bon marché et très pratique pour concocter des trempettes et des tartinades chaudes.
Cocotte de la mijoteuse légèrement graissée
6 tranches de bacon, hachées finement
½ lb (250 g) fromage à la crème léger, ramolli
1 tasse (250 ml) crème sure (crème aigre) légère
½ tasse (125 ml) cheddar fort, râpé
2 oignons verts, hachés finement
Croustilles ou craquelins
1. Dans un poêlon à revêtement antiadhésif à feu moyen, faire cuire le bacon pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Déposer sur un papier absorbant dans une assiette.
2. Bien mélanger le fromage à la crème, le bacon cuit, la crème sure (crème aigre), le cheddar et les oignons verts dans un bol. Mettre dans la cocotte graissée.
3. Mettre le couvercle et laisser cuire à haute température pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu (ne pas remuer). Régler la mijoteuse à basse température jusqu'au moment de servir.
4. À l'aide d'une cuiller, mettre la trempette dans un bol de service et servir accompagnée de croustilles. La trempette se conservera bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Pour réchauffer des restes, il suffit de faire chauffer au micro-ondes à intensité moyenne pendant 2 à 3 minutes. Remuez avant de servir.
Le soir précédent
Les ingrédients de cette trempette peuvent être assemblés jusqu'à 24 heures à l'avance et réfrigérés. Mettez-les dans la mijoteuse graissée et faites-les chauffer tel qu'il est indiqué.
DONNE ENVIRON 3 TASSES (750 ML)
Pourquoi acheter des produits du commerce quand vous pouvez offrir à vos invités cette trempette délicieuse et originale? Essayez-la avec des croustilles ou, pour faire changement, des bretzels ou des bâtonnets au sésame. Tout le monde en raffolera.
Une mini-mijoteuse (1 litre) est idéale lorsque vous recevez. Elle est bon marché et très pratique pour concocter des trempettes et des tartinades chaudes.
Cocotte de la mijoteuse légèrement graissée
6 tranches de bacon, hachées finement
½ lb (250 g) fromage à la crème léger, ramolli
1 tasse (250 ml) crème sure (crème aigre) légère
½ tasse (125 ml) cheddar fort, râpé
2 oignons verts, hachés finement
Croustilles ou craquelins
1. Dans un poêlon à revêtement antiadhésif à feu moyen, faire cuire le bacon pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Déposer sur un papier absorbant dans une assiette.
2. Bien mélanger le fromage à la crème, le bacon cuit, la crème sure (crème aigre), le cheddar et les oignons verts dans un bol. Mettre dans la cocotte graissée.
3. Mettre le couvercle et laisser cuire à haute température pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu (ne pas remuer). Régler la mijoteuse à basse température jusqu'au moment de servir.
4. À l'aide d'une cuiller, mettre la trempette dans un bol de service et servir accompagnée de croustilles. La trempette se conservera bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Pour réchauffer des restes, il suffit de faire chauffer au micro-ondes à intensité moyenne pendant 2 à 3 minutes. Remuez avant de servir.
Le soir précédent
Les ingrédients de cette trempette peuvent être assemblés jusqu'à 24 heures à l'avance et réfrigérés. Mettez-les dans la mijoteuse graissée et faites-les chauffer tel qu'il est indiqué.
Recette
17315, publiée le
2006-01-10 à 00:00, 1076 vues
