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Trempette crémeuse aux fines herbes de Salem

A+ a-
1 paquet de fromage à la crème de 125 g, ramolli
¾ tasse de yogourt nature ou de crème sure
1 c. à soupe d'échalote hachée finement
1 c. à soupe de persil frais haché finement
1 c. à thé d'aneth séché
Sel assaisonné

Assortiment de crudités ou craquelins

Dans un petit bol, au batteur électrique, mélanger le fromage à la crème jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Incorporer graduellement le yogourt ou la crème sure.
Ajouter l'échalote, le persil et l'aneth; saler et bien mélanger.
Réfrigérer au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de bien se mêler.
Servir avec des crudités ou des craquelins.
Donne : 1 ⅔ tasse.
Par : Salem



Source: Salem
Recette 7201, publiée le 2004-04-05 à 00:00, 123 vues

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1 Commentaire

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2004-04-05 00:00
très bonne trempette pour moi, mais je ne pourrai pas refaire car je la déguste dans le temps de le dire

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