Trempette crémeuse aux fines herbes de Salem
1 paquet de fromage à la crème de 125 g, ramolli
¾ tasse de yogourt nature ou de crème sure
1 c. à soupe d'échalote hachée finement
1 c. à soupe de persil frais haché finement
1 c. à thé d'aneth séché
Sel assaisonné
Assortiment de crudités ou craquelins
Dans un petit bol, au batteur électrique, mélanger le fromage à la crème jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Incorporer graduellement le yogourt ou la crème sure.
Ajouter l'échalote, le persil et l'aneth; saler et bien mélanger.
Réfrigérer au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de bien se mêler.
Servir avec des crudités ou des craquelins.
Donne : 1 ⅔ tasse.
Par : Salem
¾ tasse de yogourt nature ou de crème sure
1 c. à soupe d'échalote hachée finement
1 c. à soupe de persil frais haché finement
1 c. à thé d'aneth séché
Sel assaisonné
Assortiment de crudités ou craquelins
Dans un petit bol, au batteur électrique, mélanger le fromage à la crème jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Incorporer graduellement le yogourt ou la crème sure.
Ajouter l'échalote, le persil et l'aneth; saler et bien mélanger.
Réfrigérer au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de bien se mêler.
Servir avec des crudités ou des craquelins.
Donne : 1 ⅔ tasse.
Par : Salem
Source: Salem
Recette
7201, publiée le
2004-04-05 à 00:00, 132 vues