Trempette mexicaine pour mijoteuse
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Grignotines - Hors-d'oeuvre - Breuvages - Oeufs à la mijoteuse
Porc ► Jambon
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
Porc ► Jambon
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
Un plat riche qui renfetme plusieurs étages délicieux. Servir avec des croustilles.
2 x 8 oz (2 x 250 g) Fromage à la crème à faible teneur en matières grasses, ramolli
6,5 oz (184 g) Jambon en flocons, en conserve, non égoutté, réduit en purée
3 tasses (750 ml) Cheddar mi-fort, râpé
½ tasse (125 ml) Salsa moyenne ou épicée
4 oz (114 ml) Piments verts hachés, en conserve, égouttés
½ à 1 c. à thé (2 à 5 ml) de poudre chili
Battre le fromage à la crème à la fourchette dans un bol.
Étaler au fond d'une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Répandre le jambon uniformément sur le dessus, puis faire de même avec le cheddar. Combiner la salsa et les piments verts.
Étaler sur le mélange de jambon et fromage.
Saupoudrer de poudre chili.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 2 à 2-½ heures jusqu'à ce que le tout soit assez chaud.
Ne pas remuer.
Donne 1 L (4-¼ tasses).
15 ml (1 c. à table) : 42 calories; 3,4 g de matières grasses; 173 mg de sodium; 2 g de protéines; 1 g de glucides
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
2 x 8 oz (2 x 250 g) Fromage à la crème à faible teneur en matières grasses, ramolli
6,5 oz (184 g) Jambon en flocons, en conserve, non égoutté, réduit en purée
3 tasses (750 ml) Cheddar mi-fort, râpé
½ tasse (125 ml) Salsa moyenne ou épicée
4 oz (114 ml) Piments verts hachés, en conserve, égouttés
½ à 1 c. à thé (2 à 5 ml) de poudre chili
Battre le fromage à la crème à la fourchette dans un bol.
Étaler au fond d'une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Répandre le jambon uniformément sur le dessus, puis faire de même avec le cheddar. Combiner la salsa et les piments verts.
Étaler sur le mélange de jambon et fromage.
Saupoudrer de poudre chili.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 2 à 2-½ heures jusqu'à ce que le tout soit assez chaud.
Ne pas remuer.
Donne 1 L (4-¼ tasses).
15 ml (1 c. à table) : 42 calories; 3,4 g de matières grasses; 173 mg de sodium; 2 g de protéines; 1 g de glucides
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
Recette
16643, publiée le
2005-11-13 à 00:00, 332 vues
