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Triangles truffés au chocolat de Viviane02

A+ a-
un petit goût de chocolat pas mal bon.
la photo vient de ma feuille,je n'ai pas la source.

⅓ tasse de beurre
1 ⅓ tasse de chapelure de biscuits Oreo Christie
¼ tasse de sucre
⅓ tasse de crème 35%
7 carrés de chocolat mi-sucré hachés
1 ½ c.table de liqueur d'amandes ou de café
¼ tasse d'amandes hachées grossièrement
1 carré de chocolat mi-sucré fondu

fondre le beurre au micro-onde à moyen environ 40 seconde ou sur le poêle.
ajouter la chapelure et mélanger.
presser dans un moule carré de 9 pouces.
cuire au four préchauffer à 375 F.
8 minutes,sortir et laisser refroidir.

dans une casserole chauffer la crème jusq'à ce qu'elle mijote sur feu doux.
ajouter le chocolat haché en remuant pour le faire fondre.
ajouter la liqueur ou café,mélanger et verser dans la croûte.
parsemer d'amandes hachées et arroser de chocolat fondu, mettre au frigo jusqu'à ferme.
laisser reposer à température ambiante 10 minutes avant de tailler en triangles.
conserver dans contenant hermétique au frigo jusqu'à 2 semaines.
quantité: 24 petits triangles.

http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/viviane02laval/detail?.dir=dfad&.dnm=4f48.jpg&.src=ph

Source: Viviane02
Recette 14488, publiée le 2005-06-06 à 00:00, 217 vues

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