Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Trio de melons à la menthe de Provigo

A+ a-
Donne 6 portions
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de macération: 20 minutes

Ingrédients
500 mL (2 tasses) melon de miel
500 mL (2 tasses) cantaloup i
500 mL (2 tasses) melon d'eau
60 mL (1/4 tasse) jus de lime, fraîchement pressé
10 mL (2 c. à thé) zeste de lime, râpé
15 mL (1 c. à soupe) menthe fraîche, hachée
Pour décorer: feuilles de menthe fraîche

Méthode
Couper chaque-melon en deux et retirer les pépins.
A l'aide d'un couteau, tailler des cubes de 1 cm (1/2 po) dans chacun des melons (ou à l'aide d'une cuillère parisienne, tailler des boules).
Déposer dans un bol de service.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Laisser les saveurs se développer pendant environ 20 minutes.
Décorer de feuilles de menthe.

Note: Pour une version «mojito», ajouter quelques gouttes de rhum blanc à la marinade.

Source: Provigo
Recette 46354, publiée le 2010-10-14 à 11:20, 210 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes