Trio de spaghetti de Nell
...1...
celui aux crevettes
Dans un beurre a l'ail maison, poêlé, ajoutez un cube de jus de crevettes* chauffer.
Ajoutez les crevettes et les spaghettis.
Chauffes 1 minute de plus.
Mettre dans une assiette chaude et gardez au chaud.
...2...
celui au pesto
Dans le même poêlon chaud mettre 1 cuil. a soupe d'huile d'olives,
du pesto maison, et chauffer les spaghettis, 1 minute,
et il rejoint celui aux crevettes, dans l'assiette chaude.
...3...
celui aux tomates
chauffez votre sauce préférée, y mettre les spaghettis
et chauffer 1 minute.
Ou encore, une bonne sauce a l'italienne, une vraie,
tomates italiennes apprêtées, ail, oignons, épices et herbes.
Servir
*Le jus de crevettes, je devrais peut-être l'appeler concentré.
C'est simplement l'eau de cuisson des carcasses de crevettes que j'accumule au congélateur, avant de le concentrer, et de le congeler dans des bacs a glaçons.
celui aux crevettes
Dans un beurre a l'ail maison, poêlé, ajoutez un cube de jus de crevettes* chauffer.
Ajoutez les crevettes et les spaghettis.
Chauffes 1 minute de plus.
Mettre dans une assiette chaude et gardez au chaud.
...2...
celui au pesto
Dans le même poêlon chaud mettre 1 cuil. a soupe d'huile d'olives,
du pesto maison, et chauffer les spaghettis, 1 minute,
et il rejoint celui aux crevettes, dans l'assiette chaude.
...3...
celui aux tomates
chauffez votre sauce préférée, y mettre les spaghettis
et chauffer 1 minute.
Ou encore, une bonne sauce a l'italienne, une vraie,
tomates italiennes apprêtées, ail, oignons, épices et herbes.
Servir
*Le jus de crevettes, je devrais peut-être l'appeler concentré.
C'est simplement l'eau de cuisson des carcasses de crevettes que j'accumule au congélateur, avant de le concentrer, et de le congeler dans des bacs a glaçons.
Source: nell
Recette
48629, publiée le
2011-06-10 à 05:07, 799 vues