Truc pour des brochettes plus tendre de Maudine48
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Dossiers: * Conversion + Équivalence ► Trucs Culinaires
mettre les cubes de viande et la marinade dans une casserole et porter a ébullition.
quand ca bouillonne,retirer du feu,ajouter les légumes dans la casserole et laisser reposer 15 minutes.
mettre en brochette et cuire 15 a 20 minutes a 350F.
JE NE ME RAPPELLE PLUS OU JAI PRIS CE TRUC
Commentaires des usagers:
Aussi, quand on cuit au four, prendre le contenant avec une grille qu'on reçoit quand on achète la cuisinière et ajouter de l'eau dans le fond, mettre les brochettes sur la grille et cuire comme recommandé.
Cela rend plus tendre et ne fait pas sécher la viande et les légumes.
Ladie 4
ladie 4
merci! pour ton ajout ladie4. maudine48
quand ca bouillonne,retirer du feu,ajouter les légumes dans la casserole et laisser reposer 15 minutes.
mettre en brochette et cuire 15 a 20 minutes a 350F.
JE NE ME RAPPELLE PLUS OU JAI PRIS CE TRUC
Commentaires des usagers:
Aussi, quand on cuit au four, prendre le contenant avec une grille qu'on reçoit quand on achète la cuisinière et ajouter de l'eau dans le fond, mettre les brochettes sur la grille et cuire comme recommandé.
Cela rend plus tendre et ne fait pas sécher la viande et les légumes.
Ladie 4
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merci! pour ton ajout ladie4. maudine48
Source: maudine48
Recette #
32867, crée le
2008-04-30 00:00:00
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