Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Truc pour faire des tournedos de poulet de Maime

A+ a-
Source: Maime

Profitez du poulet en spécial,ça coute moins cher.

Pour commencer, désosser le poulet les cuisses comprises,enlever le gras et la peau,vous pouvez réservez les filets pour des brochettes.Ensuite vous passez les morceaux de poulet dans le heche-viande avec la roulette à gros trous...Moulez le poulet haché dans un plat de 3pouces de diamètre environ,question de leur donner la forme de tournedos,½ à ¾ de pouce d'épaisseur,passer un couteau autour pour démouler,renverser sur la planche à dépecer, entourer d,une tranche de bacon en serrant un peu et mettre quelques cure-dents pour tenir le tout.Les envelopper séparément et les mettre au congélateur.Vous pouvez les faire cuire décongeler.Les ailes et la carcasse,bien des choses à faire avec ça.Bon barbecue...Maime

Voici mes photos de tournedos,
http://spaces.msn.com/roussine1950/photos/?_c02_owner=1


Source: Maime
Recette 19849, publiée le 2006-04-16 à 00:00, 1118 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes