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Truc pour pain, dorure et graines de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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Suite a un message laissé par Denlovert dans ma recette de pain a l'italienne, il m'est venu l'idée de partager ce truc, qui est vraiment pratique et efficace.

J'en profite pour remercier notre amie pour sa générosité.

***

Le message de Denlovert, copier/coller

Voici une très belle recette bien balancée, je vais l'essayer prochainement.
Puis-je vous suggérer un petit truc économique et efficace pour dorer un pain et faire adhérer les graines:

Délayer une demie cuil. à thé de fécule de mais avec une cuil. à table d'eau, ajouter dans le bol 1 demie tasse d'eau, chauffer au micro-ondes à température maximale pendant 30 à 40 secondes.
Refroidir et glacer le pain.
Se conserve au réfrigérateur pendant environ 2 semaines.

De Denlovert.


Un lien vers mon pain a l'italienne.

http://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-de-type-italien-a-la-semoule-de-ble-51678.html

Sur la photo, le pain traditionnel de Corralou, délicieux, comme celui de maman.
Voici le lien,

http://www.passionrecettes.com/voirRecette-pain-fesse-dautrefois-54283.html
Source: Nell
Recette # 56895, crée le 2014-09-15 06:27:13 , Vu 587 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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1 Commentaire et 1 réponse

2014-09-16
À l'aide Nell, il est où le lien???

Répondre au commentaire


16 septembre 2014, 19:33
Bonsoir Puce, je le cherche en vain, mais tu trouveras la recette ici,

http://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?t=45791&charge=true&start=90

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