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Truc qui fera passer les fibres inaperçues de Cabrice

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Si vous avez besoin d'ajouter des fibres dans l'alimentation de votre petite famille.
Voici un truc qui fera passer les fibres inaperçues.

Dans un plat mijoté en sauce ex: ragoût de patte ou de boulette, sauce à spaghetti ou mijoté de porc etc.
Ajoutez de 1/2 à 1 tasse (selon la grosseur de la recette) de céréales de son, type "All Bran" pendant la dernière 1/2 heure de cuisson.
Les céréales vont se défaire, se mélanger à la sauce et ne laisser aucun goût.
Alors voila: ni vu ni connu et les fibres sont là!


Source: Cabrice
Recette 21739, publiée le 2006-07-26 à 00:00, 225 vues

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