Trucs pour tartes & fruits congelés de Anea
Dossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Tartes et Tartelettes
* Conversion - Équivalence - Substitution ► Trucs Culinaires
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(Source : Anea)
Je fais souvent des tartes avec des fraises ou des framboises que je congèle l'été et ma méthode est très simple:
Mettre les fruits à moitié décongelés sur la pâte du fond,
saupoudrer un peu de poudre de jello (à peu près le 1/4 du sachet),
un peu de cassonade
Ajouter une petite poignée de tapioca.
Tout çà jeté pêle-mêle sur les fruits.
Et ça fait épaissir et la pâte ne sera plus humide
Source: Anea
Recette
9267, publiée le
2004-04-02 à 00:00, 307 vues