Truffes au chocolat de Eagle Brand
![](images/ajax-loader.gif)
![PassionRecettes](photo-de-truffes-au-chocolat-200605.jpg)
1 boîte de lait concentré sucré EAGLE BRAND®
1 c. à table (15 ml) de vanille
Noix hachées fin, noix de coco en flocons, nonpareilles au chocolat et de couleur, poudre de cacao non sucré, sucre à glacer
Dans une casserole épaisse, sur feu doux, faire fondre les grains de chocolat avec le lait Eagle Brand.
Retirer du feu; incorporer la vanille. Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à fermeté.
Façonner en boules de 1 po (2,5 cm); enrober de garnitures mentionnées ci-dessus.
Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à fermeté.
Envelopper et conserver à la température ambiante.
Donne env. 6 douzaines.