Truffes au chocolat de Sisi33
¼ tasse de beurre
¾ tasse de creme 35%
1 c a soupe de sucre
2 c a thé de brandy
7 onces de chocolat misucré rapé
1 once de chocolat non sucré rapé
cacao- sucre a glacer
Dans une casserole mélanger le beurre la creme et le sucre amener a ébullition.
Retirer du feu ajouter le brandy et les 2 sortes de chocolat et mélanger jusqu'a ce que tout soit fondu.
Placer au frigo pour 3 a 4 heures ou jusqu'a ce que la pate soit bien ferme ensuite former des boulettes de chocolat et les rouler dans le cacao ou le sucre granulé
¾ tasse de creme 35%
1 c a soupe de sucre
2 c a thé de brandy
7 onces de chocolat misucré rapé
1 once de chocolat non sucré rapé
cacao- sucre a glacer
Dans une casserole mélanger le beurre la creme et le sucre amener a ébullition.
Retirer du feu ajouter le brandy et les 2 sortes de chocolat et mélanger jusqu'a ce que tout soit fondu.
Placer au frigo pour 3 a 4 heures ou jusqu'a ce que la pate soit bien ferme ensuite former des boulettes de chocolat et les rouler dans le cacao ou le sucre granulé
Source: Sisi33
Recette
50923, publiée le
2011-12-06 à 12:52, 323 vues