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~truffes au toblerone~ de Lexibule

Par Lexibule Aucune photo
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J'adore la truffe parce qu'elle est décadente, son parfum envoûte, sa texture fait fondre de plaisir les papilles et comme par magie, elle dessine à tous coups, des feux d'artifices dans les yeux des petits et des plus grands ;)

~Fort simple à confectionner et se faufile à merveille dans les paniers gourmands!!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 à 8 minutes (pas vraiment vérifié)
Portions: pour plusieurs personnes (dépendamment des gourmands)

~Ingrédients
400 g de chocolat Toblerone
5 c. à soupe de beurre
1/2 tasse de crème 15% ou 35% (moi la 15% champêtre)
Un pincée de sel
3/4 de tasse de noisettes

~Préparation
1)Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat, la crème et le beurre. Ajouter une pincée de sel, verser au fond d'un plat, puis réfrigérer pendant 2 heures.

2)Pendant ce temps, réduire les noisettes en poudre au robot culinaire. Réserver dans une assiette.

3)Former des truffes d'environ 1 cuillère à soupe, puis rouler dans les noisettes. Remettre au réfrigérateur pendant 1 heure et déguster.
source: Trois fois par jour transcrit par ~Lexibule~


http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/2014/11/truffes-au-toblerone.html

Source: Lexibule
Recette # 57581, crée le 2014-12-14 21:10:32 , Vu 584 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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2 Commentaires

2014-12-20
delicieux

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2018-09-17
Je vais la faire pour les fêtes!

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