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Truffes délicieusement irrésistibles de Winnie20

Dossiers: Noël 

A+ a-
1 tasse de lait évaporé carnation (grosse boîte)
1/2 tasse de sucre
2 paquets (300 gr) de chipits mi sucré
1/4 tasse de liqueur (peut être remplacé par la même quantité de café fort chaud)
Mélange pour lait au chocolat en poudre ou de sucre à glacer.

Dans une petite casserole, mélanger le lait et le sucre à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le mélange soit complètement en ébullition.
Faire bouillir pendant 3 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu, incorporer les chipits et la liqueur en remuant, remuer jusqu'à ce que le chocolat ait fondu et que le mélange soit onctueux.
Verser dans un moule de 9 po. graissé.
Réfrigérer.
Couper en 64 carrés.
Passer les carrés dans le mélange pour lait au chocolat ou de sucre à glacer.


Source: Winnie20
Recette 12588, publiée le 2004-11-30 à 00:00, 158 vues

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