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Turtle cake délicieux de Anéa

A+ a-

1 mélange à gâteau chocolat du commerce (pour 2 gâteaux ronds)

ou:
2 ½ tasses de farine
2 tasses de sucre
½ tasse de cacao
½ tasse de beurre ramolli
2 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de soda à pâte
1 c. à thé de sel
2 œufs
2 c. à thé de vanille
2 tasses d'eau chaude

Mélangez dans l'ordre les ingrédients dans un grand bol.
Cuire dans un moule de 8"X13" au four à 350F. pour 35 à 40 minutes.
(On peut couper les quantité de moitié pour un moule de 9".)

Glaçage:
1 tasse de beurre (moi c'est toujours de la margarine)
1 tasse de cassonade
¼ tasse de sirop de maïs
1 tasse de lait condensé sucré
1 tasse de pépites de chocolat
1 tasse de noix (facultatif)

Chauffez à feu moyen le beurre, le sirop de maïs et le lait condensé dans une casserole épaisse en brassant continuellement jusqu'à ébullition.
Diminuer la chaleur et bouillir durant 5 minutes en continuant de brasser.
Dès que c'est crémeux, on le verse chaud sur le gâteau puis on saupoudre les pépites et les noix dessus.
Par : Anéa







Source: Anéa
Recette 1651, publiée le 2003-10-23 à 00:00, 969 vues

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1 Commentaire

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2003-10-23 00:00
Très bon gateau mais cuire 8 minutes de plus ,et la garniture que dire ? ÉCOEURANT comme il est beau et bon,et bonne idée pour la St-VALENTIN,VOUS NE POUVEZ PAS VOUS TROMPER.

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