Twixs-muffins de Faranouche
INGREDIENTS : (pour 12 muffins)
5 barres de Twix de 70g chacune.
250 g de farine a gateau.
2 1/2 c.the de poudre a pate.
1 1/2 c. the de bicarbonate de soude.
1 oeuf.
125g de sucre blanc.
80 ml d'huile de tournesol.
300 ml de lait fermenté (buttermilk).
Préparation:
Prechauffer le four a 350ºF. Graisser des petits moules.
Couper les barres de Twix en morceaux.
Mélanger la farine avec la poudre a pate et le bicarbonate.
Dans un autre saladier, battre l'oeuf avec le sucre, puis incorporer peu a peu l'huile et ensuite le lait fermenté.
Mélanger cette preparation a la precedente de farine. Mélanger pour bien humidifier tous les ingredients.
Ajouter les morceaux de Twixs.
Verser dans les moules et enfourner pour 20mn environ.
Laisser tiedir et demouler avec precaution.
5 barres de Twix de 70g chacune.
250 g de farine a gateau.
2 1/2 c.the de poudre a pate.
1 1/2 c. the de bicarbonate de soude.
1 oeuf.
125g de sucre blanc.
80 ml d'huile de tournesol.
300 ml de lait fermenté (buttermilk).
Préparation:
Prechauffer le four a 350ºF. Graisser des petits moules.
Couper les barres de Twix en morceaux.
Mélanger la farine avec la poudre a pate et le bicarbonate.
Dans un autre saladier, battre l'oeuf avec le sucre, puis incorporer peu a peu l'huile et ensuite le lait fermenté.
Mélanger cette preparation a la precedente de farine. Mélanger pour bien humidifier tous les ingredients.
Ajouter les morceaux de Twixs.
Verser dans les moules et enfourner pour 20mn environ.
Laisser tiedir et demouler avec precaution.
Source: faranouche
Recette
43792, publiée le
2010-03-13 à 13:18, 174 vues
