Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

V 42 - petites darnes de saumon simples comme bonjour + de Messidor

V 42 - petites darnes de saumon simples comme bonjour + de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-
Elles étaient petites, mais ô combien savoureuses, avaient très peu d’arêtes, une chair très fine et un simple beurre à l’aneth et au citron les recouvrait. Un repas léger qui a réjoui nos papilles, composé hier de riz basmati et d’une poêlée de courgettes.

Ingrédients pour deux
2 petites darnes de saumon sockeye
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre et paprika au goût

Beurre à l’aneth au zeste de citron
2 ou 3 c. à soupe de beurre ou l’équivalent végétalien
2 ou 3 c. à soupe d’aneth, émincé
Le zeste de 1/2 citron

Elles ont cuit sur la cuisinière durant 5 minutes au total dans un poêlon à fines rainures.

Improvisation publiée dans mon blogue de cuisine le 14 juillet 2023,
http://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2023/07/vacances-en-cuisine-42-petites-darnes.html

Source: Messidor
Recette 72712, publiée le 2023-08-26 à 21:17, 221 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes