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Veau hawaiien pour mijoteuse de Fatiquante

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1 1/2 livres de veau en cubes de 1 pouce
1 tasse d'eau
1/4 tasse sherry
2 c. à table sauce soya
1 c. à thé gingembre moulu
1 c. à thé de sucre

Brunir le veau un peu dans une poêle.
Mélanger la balance des ingrédients dans la mijoteuse.
Ajouter le veau et remuer le tout.
Couvrir et cuire à low 6 heures.

Variations :
On peut prendre des cubes de porc au lieu du veau.
Servir avec du riz.



Source: Fatiquante
Recette 13878, publiée le 2005-02-26 à 00:00, 543 vues

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