Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Végépâté cuit tournesol et citrouille de Lorgi

A+ a-
1 tasse (250 ml) de graines de tournesol
1 tasse (250 ml) de graines de citrouille
1 oignon
2 gousses d'ail
1 patate douce, épluchée et râpée (ou encore une carotte/betterave et une pomme de terre blanche)
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
1 c. à soupe (15 ml) de sauce soya ou tamari
2 c. à thé (10 ml) d'huile de sésame grillée
1/3 de tasse (85 ml) d'huile au choix (huile d'olive, d'arachide, de graines de citrouille etc.)
1 tasse (250 ml) d'eau chaude
1/2 tasse (125 ml) de levure alimentaire
1/2 tasse (125 ml) de farine de sarrasin
1 c. à thé (5 ml) de basilic séché
1 c. à thé (5 ml) de cumin en poudre
1/2 c. à thé (3 ml) de curcuma
Sel et poivre du moulin

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Moudre les graines de tournesol et de citrouille au moulin à café et passer tous les autres ingrédients au robot-culinaire, puis verser dans un plat allant au four (graissé ou recouvert de papier parchemin) afin d'obtenir un pâté d'environ 1 po (2,5 cm) d'épaisseur (j'ai utilisé mon moyen plat de pyrex. Pour utiliser le plus grand, doubler la recette. Cuire pendant environ une heure, ou jusqu'à ce que le dessus du pâté soit doré.

Source: Lorgi
Recette 59273, publiée le 2016-01-30 à 10:45, 101 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Lorgi
2016-09-23 14:30
Ginette a bien aimé ce végépâté. Je tenterai de la faire cuire un peu moins parce qu'il a tendance à s'émietter.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes