Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Velouté de carottes, lait de coco gingembre & coriandre de Louise B.

Velouté de carottes, lait de coco gingembre & coriandre de Louise B. | Photo de Louise b.
A+ a-
Donne 2 gros plats de soupe

2 grosses carottes coupées fines
1/2 d'un petit oignon hâché
1 pouce de gingembre ou 1/2 c. à thé de gingembre en pouvre
2/3 de tasse de lait de coco
2/3 de tasse d'eau
1/4 de tasse de bouillon de poulet
Sel & poivre
Feuilles de coriandre fraîches

Dans une petite casserole avec un filet d'huile faire revenir l'oignon hâché et les carottes jusqu'à légère caramélisation. Ajouter le gingembre et les liquides ainsi que l'assaisonnement, cuire jusqu'à ce que les carottes soient cuites. Passer au pied mélangeur et décorer de quelques feuilles de coriandre.

Source: Louise B.
Recette 56187, publiée le 2014-05-09 à 09:43, 709 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


2 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
50% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes