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Velouté de courge au curry au thermomix de Amyel 2283

Velouté de courge au curry au thermomix de Amyel 2283 | Photo de Amyel 2283
Préparation: 5 minCuisson: 20 min
A+ a-











Ingrédients : 500 g de chair de courge - 1/2 oignon - 350 g d'eau + 1/2 kubor - 25 g de crème semi-épaisse - Du pimenton - 1 c à c rase de curry -Sel

Préparation : Dans le bol, placer l'oignon pour 5s, vit 5. Racler les parois et rajouter la courge, l'eau et le kubor. Programmer 20mn, 100 degrés, sens inverse, mijotage. Ajouter les derniers ingrédients : crème, pimenton, curry et sel. Mixer 1mn vit 10

Source: Amyel 2283
Recette 57009, publiée le 2014-09-24 à 09:03, 577 vues

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