Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Vermicelles aux crevettes à l'espagnole

Vermicelles aux crevettes à l'espagnole | Photo de PassionRecettes
Portions: 4Préparation: 15 minCuisson: 10 min
A+ a-
En moins de 30 minutes, ce repas de vermicelles plein de saveurs est servi!
Ingrédients
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail, hachées finement
1 oignon, tranché finement
2 poivrons rouges, hachés finement
3 c. à soupe de pâte de tomates
1 c. à thé de paprika
½ c. à thé de safran, émietté
2 ½ tasses de bouillon de légumes
1 paquet (300 g) de crevettes décortiquées surgelées, décongelées
175 g de vermicelles de riz, brisés en morceaux de 1 po (environ 5 tasses)
¼ tasse de persil frais, haché
1 citron, coupé en quartiers (facultatif)

Préparation
Dans une poêle antiadhésive de 10 po, sur feu moyen-vif, chauffer l'huile.
Y faire revenir l'ail, l'oignon et les poivrons jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli, environ 3 minutes.
Ajouter la pâte de tomates, le paprika et le safran. Remuer et cuire 1 minute.
Ajouter le bouillon et amener à ébullition. Ajouter les crevettes et les vermicelles.
Cuire en remuant de temps à autre jusqu'à ce que les crevettes deviennent rosées et que les vermicelles aient absorbé le liquide, environ 5 minutes.
Parsemer du persil.
Servir avec les quartiers de citron, si désiré.

Recette 66905, publiée le 2022-02-07 à 02:03, 335 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes