Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Verrines au bleu à l'érable ! de Bubble

A+ a-
Ingrédients:
(8 portions)

2 c.à table d'huile d'olive extravierge
2 oignons émincés
1/4 de tasse de sirop d'érable
2 tasses de miniroquette, hachée grossièrement
2 c.à table de sirop d'érable
2 poires, coupées en dés
Jus de 1 citron
Sel et poivre au goût
1 tasse de fromage bleu l'Ermite, émietté
Feuilles de miniroquette pour la décoration
8 craquelins pour la décoration.

Préparation:

Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen, ajouter les oignons et cuire 1 minute. Ajouter le sirop d'érable. Laisser caraméliser les oignons 20 minutes en brassant régulièrement. Réserver.

Dans un bol, mélanger la roquette, le sirop d'érable, les poires et le jus de citron. Saler et poivrer.

Répartir dans des verrines, puis ajouter le bleu et les oignons caramélisés refroidis (tièdes).

Décorer de roquette et d'un craquelin avant de servir.

À essayer...Tout à fait délicieux et qui sort de l'ordinaire pour des invités spéciaux !!!

BON APPÉTIT !!!


Source: Bubble
Recette 46370, publiée le 2010-10-14 à 12:50, 167 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes