Verrines d'avocat et de melon de Messidor
Ingrédients pour deux
1 avocat, en bouchées
1 c. à thé de jus de citron
1/2 cantaloup, en bouchées
2 filets d'anchois, hachés très finement
1/4 c. à thé de zeste de citron
Préparation
•Dans un bol, déposer les bouchées d'avocat et arroser de jus de citron.
•Ajouter les bouchées de cantaloup, les anchois et le zeste de citron.
•Mélanger délicatement mais pas trop.
•Servir dans de jolis verres ou dans des coupes et déguster.
Source: Messidor
Recette
34446, publiée le
2008-07-13 à 00:00, 205 vues