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Vin de bleuets de Louves

Dossiers: Recettes Acadiennes 
Fruits ► Bleuets 

A+ a-
4 pintes de bleuets bien propres écrasés
4 pintes d'eau
4 livres de sucre
1 tasse de framboises fraîche ou congelées
1 enveloppe de levure

Mettez tous les ingrédients dans un récipient en plastique ou verre. Brassez une fois par jour pendant 30 jours Laisser reposer 10 jours, siphonner sana toucher le fond ou se trouve les résidus. Embouteillez sans serrer les bouchons a fond. 1 mois plus tard vous pourrez les fermer hermétiquement.


Source: Louves
Recette 6943, publiée le 2004-04-05 à 00:00, 2181 vues

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