Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Vinaigre aux raisins confits et à l'estragon #858 de Mate Bella

A+ a-
Source : Châtelaine, juin 1999

2 t. vinaigre blanc
6 branches d'estragon frais
4 c à s de raisins blonds, séchés

Mettre les ingrédients tels quels dans une jolie bouteille très propre.

Laisser macérer 3 semaines au garde-manger, jusqu'à ce que les raisins se gonflent et donne un goût bien rond au vinaigre.

Ne pas filtrer, les condiments servent de décoration.

Ce vinaigre au reflet de paille, au goût sucré et herbacé. Un doux vinaigre passe-partout aux saveurs moelleuses et suaves.


Source: Mate bella
Recette 49516, publiée le 2011-07-21 à 08:25, 73 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes