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Vinaigrette au chèvre crémeux et aux noix de Bien Voyons

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Voilà une vinaigrette qu'une amie m'a donnée dernièrement.

Vinaigrette au chèvre crémeux et aux noix
donne 1 tasse
transmis par: Bien voyons

¼ tasse huile de pépins de raisin ou tournesol (moi,pépin de raisin)
¼ tasse huile de noix ou de noisette (moi, huile de noix)
¼ tasse de vinaigre de vin blanc
¼ tasse fromage de chèvre frais
1 gousse d'ail écrasée
1 c. thé moutarde de dijon
½ c. thé poivre blanc (moi, noir et moins que ça)
¼ c. thé de sel

Bien mélanger les ingrédients avec un fouet.

J'ai servi cette vinaigrette sur des tranches de tomates et d'avocats.


Bonne journée
Bien voyons

Source: Bien voyons
Recette 22263, publiée le 2006-08-21 à 00:00, 34 vues

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